Abrir menu
Home
Catégories
Rechercher
Home
Catégories
Rechercher
Home
Recettes
Side Dish
Recette de citrouille confite
C'est une délicieuse façon d'utiliser de la citrouille fraîche.
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 40 minutes
Diners: 12
Ingrédients
¼ tasse de beurre non salé
3 tasses de citrouille fraîche, coupée en cubes de 1/2 pouce
⅓ tasse de sucre blanc
¾ tasse de sirop d'érable
1 cuillère à soupe de gingembre frais haché
½ cuillère à café de cannelle moulue
Pas à pas
Faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen-doux. Cuire la citrouille dans le beurre jusqu'à ce qu'elle soit tendre, environ 20 minutes. Ajouter le sucre et remuer jusqu'à dissolution. Incorporer le sirop, le gingembre et la cannelle; Retirer du feu et laisser refroidir. Transférer dans un bol et couvrir. Réfrigérer au moins 2 heures avant de servir.
Informations nutritionnelles
Calories: 114.9 calories
Glucides: 20.8 g
Cholesterol: 10.2 mg
Graisse: 3.9 g
Matières grasses saturées: 2.5 g
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 0.2 g
Protein: 0.3 g
Sodium: 2.7 mg
Sucres: 17.7 g
Notes
Il n'y a pas encore d'avis.
Notez cette recette
Votre nom
Qu'avez-vous pensé de la recette ?
Envoyer
Recettes similaires
Choy Sum avec sauce aux huîtres
Chou-fleur mariné chaud et épicé hongrois
Gratin de courges d'été et courgettes
Injection de dinde frite de Mama Bevier
Gâteau aux asperges
Beurre De Poire Épicé