Rats au four sanglants d'Halloween

Il s'agit d'une entrée d'Halloween amusante, peu coûteuse et effrayante qui dégoûtera et impressionnera vos invités. Ce sont des mini pains de viande cuits dans une sauce tomate qui ont la forme de rats avec du fromage au milieu. Lorsque vous l'ouvrez, le fromage gluant en sortira. Garnis d'une queue de nouilles spaghetti et d'oreilles de carottes, ces parasites sont sûrs d'être un dîner diablement délicieux.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 1 heure 15 minutes
  • Temps total: 1 heure 30 minutes
  • Diners: 4
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
  • Dans un grand bol, mélanger le bœuf haché, l'oignon, l'œuf, la chapelure et l'assaisonnement pour pain de viande. Utilisez vos mains pour mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Mesurez 1/3 de tasse du mélange de viande et moulez autour d'un cube de fromage comme une boulette de viande. Formez une pointe à une extrémité et allongez un peu le corps en roulant entre vos mains. Placez votre ''rat'' dans un plat allant au four et continuez avec le reste de la viande. Insérez des morceaux de spaghetti non cuits dans l'extrémité arrondie des rats pour faire des queues.
  • Dans un bol moyen, mélanger la sauce tomate, le sucre et la sauce Worcestershire. Verser sur les rats dans le plat et couvrir le plat avec un couvercle ou du papier d'aluminium.
  • Cuire 45 minutes au four préchauffé. Découvrez le plat et poursuivez la cuisson pendant 20 à 30 minutes supplémentaires, en arrosant de temps en temps avec la sauce pour glacer les rats.
  • Pendant que les rats finissent de cuire, chauffez les pois et les carottes dans un petit bol au micro-ondes pendant environ 15 secondes.
  • Transférez soigneusement les rats dans un plat de service afin que leurs queues délicates ne tombent pas. Pressez les pois dans l'extrémité pointue pour faire des yeux et insérez des tranches de carottes pour faire des oreilles. Versez un peu de sauce tomate autour d'eux et servez.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 965.7 calories
  • Glucides: 94.2 g
  • Cholesterol: 218.8 mg
  • Graisse: 40.7 g
  • Matières grasses saturées: 18.2 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 5 g
  • Protein: 56.9 g
  • Sodium: 2516.2 mg
  • Sucres: 63.5 g

Notes

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