Ragoût de poulet à 1 casserole et 3 haricots

Pour les bienfaits pour la santé, vous ne pouvez pas garnir les haricots secs. Ils sont riches en antioxydants et en fibres et ont un faible indice glycémique, ce qui aide à contrôler la glycémie. Si vous n'utilisez pas de haricots sans sel ajouté, rincez pour éliminer le sodium.

  • Temps de préparation: 1 seconde
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 1 seconde
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Chauffer l'huile dans une grande casserole; poulet brun. Retirer le poulet et réserver. Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres, environ 5 minutes. Ajouter le bouillon, les haricots, les tomates, le céleri, les carottes, le vin, le laurier, les herbes et tout le poulet; couvrir et laisser mijoter 40 minutes.
  • Ajouter le persil, la coriandre, le sel et le poivre et laisser mijoter 5 minutes de plus.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 365 calories
  • Glucides: 32 g
  • Cholesterol: 75.4 mg
  • Graisse: 5.9 g
  • Matières grasses saturées: 1.2 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 11.8 g
  • Protein: 39.1 g
  • Sodium: 283.4 mg
  • Sucres: 5 g

Notes

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