Pudding au pain et au beurre

Ce pudding au pain simple est un moyen facile d'utiliser les morceaux qui semblent traîner dans le garde-manger. Économisez une fortune et préparez ce délicieux pudding. J'aime le servir avec une sauce à la crème, mais il se marie bien avec de la crème fouettée, de la crème glacée ou aussi bien seul.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Temps total: 45 minutes
  • Diners: 6
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer un moule à tarte ou un moule à gâteau rond de 9 pouces.
  • Beurrer le pain des deux côtés et le couper en triangles. Disposer une seule couche de pain beurré au fond du moule graissé, en faisant légèrement chevaucher les triangles. Saupoudrer de 1/2 du sucre et de toutes les groseilles. Disposer le reste de pain dessus, puis saupoudrer du reste de sucre.
  • Battre le lait, les œufs et la muscade ensemble. Versez sur le pain et appuyez fermement pour comprimer le pudding et aider le pain à absorber le mélange de lait.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient dorés et pris, environ 30 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 383.1 calories
  • Glucides: 46 g
  • Cholesterol: 108.4 mg
  • Graisse: 19.6 g
  • Matières grasses saturées: 11.4 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.7 g
  • Protein: 7.7 g
  • Sodium: 389.5 mg
  • Sucres: 29.7 g

Notes

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