Poulet teriyaki facile sur la cuisinière dans une sauce à l'ail et au gingembre

C'est la recette de poulet teriyaki la plus simple et la plus délicieuse pour ceux qui veulent une sauce qui leur rappelle la cuisine chinoise à emporter, mais préfèrent cuisiner à la maison. Je l'ai servi avec du riz frit aux légumes fait maison et des potstickers du congélateur de mon épicier.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • Temps total: 40 minutes
  • Diners: 6
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Ingrédients

Pas à pas

  • Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-élevé et faire dorer les poitrines de poulet des deux côtés, environ 6 minutes de chaque côté.
  • Mélanger la sauce teriyaki, le vin blanc, la marmelade d'orange, l'ail, le gingembre et les oignons verts dans un bol et verser la sauce sur le poulet. Couvrir la poêle, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose au milieu, en retournant le poulet dans la sauce plusieurs fois pendant la cuisson, 10 à 15 minutes. Servir chaud.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 299.7 calories
  • Glucides: 25.2 g
  • Cholesterol: 67.1 mg
  • Graisse: 7.5 g
  • Matières grasses saturées: 1.1 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.5 g
  • Protein: 27 g
  • Sodium: 1456.6 mg
  • Sucres: 21.6 g

Notes

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