Poulet Pa Nang

C'est comme le Pa Nang servi dans notre restaurant thaïlandais local.

  • Temps de préparation: 25 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Temps total: 40 minutes
  • Diners: 4
  • image
  • image
  • image
  • image

Ingrédients

Pas à pas

  • Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Incorporer le poulet et cuire jusqu'à ce que les morceaux ne soient plus roses au centre, environ 5 minutes. Retirer le poulet, puis incorporer la pâte de cari rouge et le sucre; cuire et remuer pendant 1 minute. Ajouter les poivrons et l'oignon dans la poêle et cuire pendant 2 minutes. Verser le lait de coco, remettre le poulet dans la casserole et porter à ébullition à feu moyen-vif. Cuire jusqu'à ce que les oignons et les poivrons soient tendres, environ 5 minutes. Incorporer la sauce de poisson et servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 323 calories
  • Glucides: 10.1 g
  • Cholesterol: 64.7 mg
  • Graisse: 20.5 g
  • Matières grasses saturées: 13.9 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.1 g
  • Protein: 25.9 g
  • Sodium: 365.3 mg
  • Sucres: 6 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires