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Recettes
Apéritifs et collations
Pop-corn protéiné
Délicieuse friandise de pop-corn croustillante. Mieux que le maïs au caramel ordinaire.
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 30 minutes
Diners: 10
Ingrédients
⅓ tasse de sirop de maïs léger
⅓ tasse de miel
⅓ tasse de sucre blanc
¾ tasse de beurre d'arachide
1 cuillère à café d'extrait de vanille
3 paquets (3,5 onces) de maïs soufflé au micro-ondes, éclaté
Pas à pas
Porter à ébullition le sirop de maïs, le miel et le sucre dans une casserole; cuire à ébullition pendant 2 minutes. Retirer immédiatement du feu et incorporer le beurre d'arachide et la vanille dans le mélange de sirop jusqu'à ce que le beurre d'arachide soit complètement fondu.
Verser le maïs soufflé dans un grand bol; verser la sauce sur le maïs soufflé et remuer jusqu'à ce qu'il soit uniformément enrobé. Laisser refroidir complètement et casser en morceaux pour servir.
Informations nutritionnelles
Calories: 354.9 calories
Glucides: 45.2 g
Cholesterol: 0
Graisse: 18.1 g
Matières grasses saturées: 3.5 g
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 4.2 g
Protein: 7.6 g
Sodium: 359.1 mg
Sucres: 21 g
Notes
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