Pomme Farcie Au Four

Une pomme est remplie d'un centre de gâteau au fromage à la cannelle. J'ai utilisé une pomme Braeburn mais n'importe quelle variété fonctionnera. Idéal pour une nuit froide! Servir avec de la chantilly ou une boule de glace vanille.

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 45 minutes
Diners: 1

Ingrédients

1 pomme
1 cuillère à café de cannelle moulue
1 pincée de muscade moulue
1 cuillère à soupe de sucre blanc
2 cuillères à soupe de fromage à la crème
1 cuillère à soupe de canneberges séchées

Pas à pas

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Coupez la tige de la pomme et creusez le centre jusqu'à ce qu'il mesure environ 1 1/2 pouces de large sans passer par le bas. Dans une petite tasse, mélanger la cannelle, la muscade et le sucre. Réserver la moitié de ce mélange et mélanger le reste avec le fromage à la crème et les canneberges séchées.
Saupoudrer une partie du sucre à la cannelle réservé dans la cavité de la pomme. Remplissez avec le mélange de fromage à la crème et saupoudrez le reste du sucre à la cannelle sur le dessus. Placer la pomme dans un petit plat allant au four.
Cuire au four de 35 à 40 minutes, jusqu'à ce que la pomme soit suffisamment tendre pour être facilement percée avec une fourchette.