Poitrines de poulet au miso au four

Poitrine de poulet marinée au miso (pâte de soja) et cuite au four.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • Temps total: 45 minutes
  • Diners: 4
image

Ingrédients

Pas à pas

  • Mélangez la bière, la cassonade, le miso, la sauce soja, la sriracha et l'huile de sésame dans un sac zippé de 1 gallon. Ajouter les poitrines de poulet, fermer le sac et bien mélanger la marinade au poulet. Laisser reposer 10 à 15 minutes.
  • Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).
  • Retirer le poulet de la marinade et secouer l'excédent. Placer le poulet dans un plat allant au four. Jeter le reste de marinade.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre et que le jus soit clair, 25 à 30 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).

Informations nutritionnelles

  • Calories: 335.9 calories
  • Glucides: 39.5 g
  • Cholesterol: 64.6 mg
  • Graisse: 5.4 g
  • Matières grasses saturées: 1.2 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.1 g
  • Protein: 29.2 g
  • Sodium: 2606.6 mg
  • Sucres: 29.2 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires