Poêlée de poulet et de légumes d'été

Vous cherchez une nouvelle recette à faire pour le dîner de ce soir? Préparez ce plat estival facile à la poêle de poulet et de légumes en seulement 30 minutes en utilisant le mélange de soupe poulet et nouilles Bear Creek®, des légumes frais et un délicieux poulet.

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Temps total: 35 minutes
Diners: 6

Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile végétale
1 ½ livre de poitrine de poulet désossée, coupée en morceaux de 1 pouce
4 tasses d'eau
1 paquet Bear Creek® <a href="https://www.allrecipes.com/recipe/26460/quick-and-easy-chicken-noodle-soup/" aria-label="Soupe poulet et nouilles">Soupe poulet et nouilles Mélanger
1 courgette moyenne, coupée en deux sur la longueur et tranchée
2 tasses de tomates raisins coupées en deux
2 tasses de jeunes pousses d'épinards
1 cuillère à soupe de jus de citron

Pas à pas

Chauffer l'huile dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif et faire dorer le poulet en 2 lots. Transférer dans une assiette.
Incorporer l'eau et le mélange à soupe dans la poêle et porter à ébullition à feu vif. Remettre le poulet dans la poêle.
Réduire le feu à doux et laisser mijoter 5 minutes. Incorporer les courgettes et cuire 3 minutes.
Incorporer les tomates et les épinards et cuire 2 minutes ou jusqu'à ce que les nouilles soient tendres. Incorporer le jus de citron.