Pizza au pain plat au bacon et à la dinde

Amenez votre jeu de pizza à un tout autre niveau avec cette délicieuse idée de recette mettant en vedette le bacon de dinde Pure Farmland®.

Ingrédients

2 tranches de bacon de dinde non salé Pure Farmland®, coupées en morceaux de 1 po
2 cuillères à café d'huile d'olive extra vierge
1 cuillère à café d'ail émincé
1 paquet (14 onces) de croûte à pizza au pain plat précuite
1 tasse de fromage mozzarella râpé
8 tomates raisins, coupées en deux
¼ tasse de feuilles de basilic frais
2 cuillères à café de glaçage balsamique

Préchauffer le four à 425 degrés F.
Cuire les morceaux de bacon dans une poêle antiadhésive moyenne à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient cuits et dorés, de 8 à 10 minutes. Transférer dans une assiette recouverte d'un essuie-tout et laisser refroidir.
Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et l'ail.
Placer le pain plat sur une plaque à pâtisserie et badigeonner d'huile d'ail. Saupoudrer le fromage uniformément sur le pain plat. Garnir de bacon cuit et de moitiés de tomates.
Cuire la pizza 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Retirer du four.
Placer les feuilles de basilic sur la pizza. Arroser le dessus de glaçage balsamique. Couper la pizza en tranches et servir.