Pixley sur un bâton

Bon en apéritif ou en repas léger.

Ingrédients

1 livre de bacon tranché
5 livres de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 2 pouces
60 cure-dents en bois
1 tasse de sucre blanc
1 enveloppe (1 once) de mélange pour vinaigrette ranch

Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Tapisser des plaques à pâtisserie de papier parchemin.
Mélanger le sucre et le mélange de vinaigrette ranch dans un bol peu profond.
Couper les tranches de bacon en deux. Enroulez une demi-tranche de bacon autour de chaque morceau de poulet et fixez-le avec un cure-dent. Rouler les morceaux de poulet enveloppés de bacon dans le mélange de vinaigrette ranch au sucre.
Placer les roulés de bacon sur les plaques à pâtisserie préparées et cuire au four préchauffé pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, que le bacon grésille et que la croûte soit dorée.