Pied de poignée

Ingrédients

• 8 mangues vertes supplémentaires, pelées, épépinées et tranchées
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 1 tasse de sucre blanc
• ⅓ tasse de farine tout usage
• ¼ cuillère à café de sel
• ½ cuillère à café de muscade moulue
• 1 (15 onces) paquet préparé double croûte à tarte
• ¼ tasse de beurre

Pas à pas

• Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
• Mélanger la mangue verte tranchée avec le jus de lime dans un grand bol. Dans un autre bol, mélanger le sucre, la farine, le sel et la muscade. Étalez le mélange de sucre et les mangues tranchées en plusieurs couches dans le fond de tarte. Parsemez de beurre, puis recouvrez de l'autre moitié de la croûte à tarte. Piquer avec une fourchette.
• Cuire au four préchauffé pendant 1 heure, jusqu'à ce que la mangue ait ramolli et que la croûte soit dorée.

Informations nutritionnelles

• Calories: 548.8 calories
• Glucides: 86.6 g
• Cholesterol: 15.3 mg
• Graisse: 22.6 g
• Matières grasses saturées: 7.9 g
• Gras trans: 0
• Graisses insaturées: 0
• Fibres alimentaires: 5.7 g
• Protein: 4.7 g
• Sodium: 370.9 mg
• Sucres: 55.8 g

Notes

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