Pâtes Tilapia et Mizithra

C'est un délicieux plat de fruits de mer qui fonctionne à merveille avec les nuances Mizithra. De plus, c'est terriblement facile à faire.

Ingrédients

Porter à ébullition une casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les spaghettis et cuire jusqu'à tendreté, environ 8 minutes. Égoutter.
Pendant ce temps, faire chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen. Placer le filet de tilapia au centre et ajouter les tomates et les champignons. Poivrer, puis presser le jus de citron sur le tout. Placer le demi citron pressé dans la poêle.
Couvrir et cuire environ 10 minutes, en retournant le poisson une fois, ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette. Mélanger avec des pâtes et de la laitue romaine. Servir sur des spaghettis et garnir de fromage Mizithra.