Pastèque adulte pour barbecue

Seulment les adultes! C'est de la pastèque et de l'alcool... parfait pour les barbecues, les pique-niques, le camping et au bord de la piscine ! Utilisez n'importe quelle liqueur que vous aimez, même le vin fonctionne ! J'utilise de la pastèque sans pépins, mais ce n'est pas obligatoire.

Temps de préparation: 2 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 3 heures 2 minutes
Diners: 12

Ingrédients

1 pastèque sans pépins
1 ½ tasse de rhum, ou au besoin

Pas à pas

Rincez soigneusement la peau extérieure de la pastèque et séchez-la. Placez la pastèque dans une position telle qu'elle ne se renverse pas. Pressez la pointe d'un entonnoir dans l'écorce du melon. Si vous utilisez un entonnoir en plastique, vous devrez peut-être percer un trou.
Placez le melon sur une serviette au fond du réfrigérateur ou sur le comptoir. Versez le rhum dans l'entonnoir petit à petit, en remplissant au fur et à mesure qu'il s'infiltre dans le melon. Je commence l'après-midi d'avant, car nous partons généralement pour des événements le matin. Laissez le melon mariner au moins quelques heures avant de retirer l'entonnoir. Trancher juste avant de servir.