Pain de Noël aux îles

Faites plaisir à votre âme avec de l'ananas, de la noix de coco, des cerises séchées et une touche de rhum, lun !

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • Temps total: 1 heure 5 minutes
  • Diners: 24
  • image
  • image

Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement deux moules à pain de 9 x 5 pouces.
  • Battre ensemble les œufs, l'huile, le rhum et le lait dans un bol. Tamiser ensemble la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, la muscade et le sel dans un bol séparé. Mélanger la farine dans les œufs jusqu'à ce qu'ils soient juste humidifiés. Incorporer délicatement l'ananas, les cerises et la noix de coco. Verser dans les moules préparés.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 40 à 45 minutes. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler pour refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 173.2 calories
  • Glucides: 26.1 g
  • Cholesterol: 23.7 mg
  • Graisse: 6.6 g
  • Matières grasses saturées: 2.1 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.2 g
  • Protein: 2.7 g
  • Sodium: 144.7 mg
  • Sucres: 14.5 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires