Pain aux pommes avec double streusel

L'un des pains aux pommes les plus délicieux que j'aie jamais goûtés. Il est si unique car il a du streusel en haut et en bas. Les pommes sont râpées, ce qui rend le pain très moelleux. Soyez prêt car tout le monde vous demandera la recette !

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 1 heure
Temps total: 1 heure 25 minutes
Diners: 10

Ingrédients

Pas à pas

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule à cake.
Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol. Ajouter le sucre, l'huile, les œufs et l'extrait de vanille. Ajouter les pommes râpées et les noix hachées. Mélanger jusqu'à ce que combiné. Mettre de côté.
Mélanger le sucre, la cannelle et la farine pour le streusel. Incorporer le beurre jusqu'à ce que de petites boules de la taille d'un pois se rassemblent. Placer la moitié du streusel au fond du moule. Verser la pâte; garnir du reste du streusel.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 60 à 75 minutes. Laisser refroidir sur une grille pendant 10 minutes avant de démouler.