Pain aux bananes et aux bleuets

Ce pain banane-myrtille est délicieux. Mon petit-fils de 2 ans adore. C'est super pour le petit déjeuner.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 1 heure
  • Temps total: 1 heure 20 minutes
  • Diners: 10
  • image
  • image

Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser un moule à pain de 9 x 5 pouces.
  • Battre le beurre dans un grand bol jusqu'à ce qu'il soit bien crémeux. Ajouter le sucre et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajouter les œufs un à la fois, en mélangeant jusqu'à homogénéité. Mélanger les bananes et l'extrait de vanille.
  • Tamiser la farine, le bicarbonate de soude et le sel ensemble dans un autre bol. Mélanger au mélange de bananes et incorporer les bleuets. Verser dans le moule à pain préparé.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 heure. Sortir du four et laisser reposer 10 minutes dans le moule avant de démouler sur une assiette.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 296.3 calories
  • Glucides: 47.1 g
  • Cholesterol: 61.6 mg
  • Graisse: 10.6 g
  • Matières grasses saturées: 6.2 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.3 g
  • Protein: 4.6 g
  • Sodium: 258.5 mg
  • Sucres: 22.3 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires