Pain au maïs sucré sans gluten

Pain de maïs sucré - fabriqué avec des ingrédients sans gluten, sans OGM et sans hormones.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 37 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C). Beurrer un plat en verre de 8x13 pouces.
  • Mélanger la semoule de maïs, la farine, le sucre et le bicarbonate de soude dans un grand bol. Ajouter le lait, le beurre fondu et l'œuf; fouetter jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser la pâte dans le plat en verre.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, 20 à 25 minutes. Éteindre le four et laisser le pain à l'intérieur pour une finition dorée, 2 à 3 minutes de plus.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 260.7 calories
  • Glucides: 40.1 g
  • Cholesterol: 46 mg
  • Graisse: 9.8 g
  • Matières grasses saturées: 5.5 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.4 g
  • Protein: 4.8 g
  • Sodium: 180.8 mg
  • Sucres: 14.8 g

Notes

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