Pain à la tarte aux pommes rapide

Du pain chaud et sucré qui sent aussi bon que bon ! Mon mari et moi ne pouvons pas en avoir assez de ce pain !!

Ingrédients

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser légèrement un moule à pain 9x5.
Dans un bol moyen, utiliser un presse-purée pour briser les pommes de la garniture; mettre de côté. Dans un grand bol, battre en crème le beurre, le sucre blanc et la cassonade. Incorporer les œufs, les pommes et l'extrait de vanille jusqu'à homogénéité. Tamiser ensemble la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel. Incorporer au mélange de pommes, puis incorporer les raisins secs et les noix. Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four préchauffé pendant 60 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du pain en ressorte propre. Laissez le pain refroidir dans le moule pendant 15 minutes, puis retournez-le sur une grille pour qu'il refroidisse complètement.