Pain à la noix de coco céto

Ce pain à la noix de coco adapté aux céto est très léger et moelleux.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 45 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Diners: 10
image

Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Tapisser un moule à pain de 9 x 6 pouces de papier parchemin.
  • Battre les œufs au batteur électrique dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, de 2 à 3 minutes.
  • Mélanger la farine de noix de coco, le beurre, l'huile de noix de coco, la gomme xanthane, la poudre à pâte, le sel et le substitut de sucre aux œufs battus ; battre jusqu'à consistance lisse et combinée. Verser dans le moule à pain préparé.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 45 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 234 calories
  • Glucides: 7.9 g
  • Cholesterol: 179.3 mg
  • Graisse: 20.1 g
  • Matières grasses saturées: 12.4 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 4.7 g
  • Protein: 6.5 g
  • Sodium: 314.5 mg
  • Sucres: 0.3 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires