Pain à la citrouille facile et délicieux

Ingrédients

• 5 œufs
• 1 ¼ tasse d'huile végétale
• 1 boîte (15 onces) de purée de citrouille
• 2 tasses de farine tout usage
• 2 tasses de sucre blanc
• 2 paquets (3 onces) de mélange à pudding à la vanille pour cuisiner et servir
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café de cannelle moulue
• ½ cuillère à café de sel

Pas à pas

• Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Graisser 2 moules à pain de 8 x 4 pouces.
• Battre les œufs dans un grand bol. Ajouter l'huile végétale et la purée de citrouille; fouetter jusqu'à consistance lisse.
• Mélanger la farine, le sucre, le mélange à pouding à la vanille, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel dans un bol séparé; incorporer au mélange de citrouille. Verser la pâte dans les 2 moules à pain préparés.
• Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre de chaque pain en ressorte propre, de 75 à 80 minutes.

Informations nutritionnelles

• Calories: 375.7 calories
• Glucides: 49.1 g
• Cholesterol: 58.1 mg
• Graisse: 18.9 g
• Matières grasses saturées: 3.2 g
• Gras trans: 0
• Graisses insaturées: 0
• Fibres alimentaires: 1.3 g
• Protein: 3.9 g
• Sodium: 316.9 mg
• Sucres: 34.4 g

Notes

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