omelette italienne

Les frittatas sont faciles à préparer et vous pouvez remplacer les ingrédients par ce que vous avez sous la main ! C'est amusant de faire preuve de créativité avec eux ! Ils font aussi d'excellents restes!

  • Temps de préparation: 25 minutes
  • Temps de cuisson: 25 minutes
  • Temps total: 50 minutes
  • Diners: 6
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C). Graisser un plat de cuisson peu profond de 2 pintes.
  • Chauffer une poêle à feu moyen; cuire et remuer le salami, les artichauts, les tomates et les champignons jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds, environ 4 minutes. Transférer le mélange de salami dans un plat allant au four.
  • Fouetter les œufs, le lait, les oignons verts, l'ail, le basilic, la poudre d'oignon, le sel et le poivre noir dans un grand bol; verser les œufs sur le mélange de salami. Saupoudrer de mozzarella et de parmesan.
  • Cuire au four jusqu'à ce que les œufs soient pris et le fromage fondu, environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 210.8 calories
  • Glucides: 5.9 g
  • Cholesterol: 215.5 mg
  • Graisse: 13.4 g
  • Matières grasses saturées: 5.7 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.2 g
  • Protein: 17 g
  • Sodium: 1048.7 mg
  • Sucres: 1.9 g

Notes

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