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Recettes
Apéritifs et collations
Oeufs farcis
Ces œufs farcis sont faits avec du Miracle Whip® au lieu de la mayonnaise.
Temps de préparation: 1 seconde
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 1 seconde
Diners: 8
Ingrédients
8 œufs
½ cuillère à café de moutarde préparée
1 cuillère à soupe de vinaigrette crémeuse (comme Miracle Whip®), ou au besoin
sel et poivre au goût
1 pincée de paprika
Pas à pas
Mettre les œufs dans une casserole et couvrir d'eau. Faire bouillir. Couvrir, retirer du feu et laisser reposer les œufs dans l'eau chaude pendant 10 à 12 minutes. Retirer de l'eau chaude et refroidir dans de l'eau glacée.
Peler et couper en deux dans le sens de la longueur. Retirer les jaunes et mélanger avec la moutarde, la vinaigrette et le sel et le poivre. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Remplissez chaque moitié d'œuf avec le mélange de jaunes et saupoudrez de paprika.
Informations nutritionnelles
Calories: 77.3 calories
Glucides: 0.7 g
Cholesterol: 186.6 mg
Graisse: 5.5 g
Matières grasses saturées: 1.6 g
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 0.1 g
Protein: 6.3 g
Sodium: 88.3 mg
Sucres: 0.6 g
Notes
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