Nouilles au jambon dans une sauce tomate crémeuse

Cette recette de nouilles allemandes combine du jambon, du fromage suisse, de la crème et de la pâte de tomate.

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Diners: 8
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Ingrédients

Pas à pas

  • Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée. Ajouter les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient al dente, de 8 à 10 minutes; bien égoutter. Placer les pâtes dans un grand bol.
  • Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire le jambon dans la poêle pendant 3 minutes. Ajouter la crème, le sucre, la pâte de tomate, la sauce soja et le sel; remuer. Réduire le feu à moyen-doux et cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange atteigne une faible ébullition.
  • Verser la sauce sur les pâtes égouttées. Saupoudrer le fromage suisse sur le dessus des pâtes; remuer jusqu'à ce que les pâtes soient enrobées uniformément.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 699.2 calories
  • Glucides: 61.4 g
  • Cholesterol: 137.9 mg
  • Graisse: 38.6 g
  • Matières grasses saturées: 21.6 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 3.6 g
  • Protein: 29.6 g
  • Sodium: 1600.5 mg
  • Sucres: 16.8 g

Notes

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