Muffins moelleux aux bananes

Cette recette m'a été donnée par ma tante. Tout le monde aime ces muffins moelleux !

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 30 minutes
  • Diners: 12
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Beurrer 12 moules à muffins ou tapisser de moules à muffins en papier.
  • Mélanger la farine, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte et le sucre dans un bol. Ajouter les bananes, la mayonnaise et les pépites de chocolat; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Verser dans des moules à muffins préparés aux 3/4 environ.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le dessus reprenne sa forme lorsqu'il est légèrement pressé, environ 20 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 333 calories
  • Glucides: 44.5 g
  • Cholesterol: 7 mg
  • Graisse: 17 g
  • Matières grasses saturées: 3.5 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.8 g
  • Protein: 2.9 g
  • Sodium: 251.2 mg
  • Sucres: 24.4 g

Notes

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