Muffins au pain de singe

Pain de singe en pâte à biscuits réfrigéré facile cuit dans des moules à muffins. Mon fils qui appelle ces "péchés de singe" adore être chargé de secouer les morceaux de biscuits avec le sucre épicé. J'adore pouvoir en préparer quelques-uns à la fois et les manger chauds sans attendre une foule suffisamment nombreuse pour justifier un moule à tube plein.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Temps total: 25 minutes
  • Diners: 6
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer un four à 375 degrés F (190 degrés C). Beurrer 6 moules à muffins ou tapisser de moules à muffins en papier.
  • Mélanger les épices pour tarte aux pommes et le sucre blanc dans un petit bol; rouler les morceaux de biscuits dans le mélange pour les enrober. Répartir les morceaux enrobés entre les moules à muffins préparés.
  • Mélanger la cassonade, le beurre et l'eau dans une petite casserole à feu moyen; porter à ébullition en remuant continuellement. Laisser bouillir le mélange jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous, 2 à 3 minutes. Verser le mélange sur les morceaux de biscuits.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré et que le dessus reprenne lorsqu'il est légèrement pressé, de 8 à 12 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 312.8 calories
  • Glucides: 45 g
  • Cholesterol: 15.8 mg
  • Graisse: 13.5 g
  • Matières grasses saturées: 5.6 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.5 g
  • Protein: 3.9 g
  • Sodium: 612.1 mg
  • Sucres: 24.3 g

Notes

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