Morue glacée au miel et à l'orange

Toute la famille appréciera cette morue délicate et feuilletée, et c'est l'un des plats de poisson les plus faciles et les plus savoureux que vous ayez jamais servis.

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes
Diners: 3

Ingrédients

Pas à pas

Placez une grille de four à 5 à 6 pouces de la source de chaleur et préchauffez le gril du four. Vaporiser une lèchefrite d'un enduit à cuisson et déposer les filets dessus.
Mélanger la marmelade, le miel, le jus d'orange, la moutarde de Dijon, l'huile de sésame, la sauce soja et le poivre dans un petit bol. Bien mélanger.
Faire griller la morue au four préchauffé pendant 4 à 5 minutes. Badigeonner la moitié du glaçage miel-orange sur le dessus et griller jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, 4 à 5 minutes de plus. Ajuster le timing en fonction de l'épaisseur des filets.
Badigeonner le reste de glaçage sur les filets. Garnir de persil.