Mini Quiches Petit Déjeuner

Mini-quiche petit-déjeuner - petit-déjeuner vraiment facile et savoureux! La salsa lui donne le petit coup de fouet dont elle a besoin et en prime, elles sont excellentes congelées et réchauffées.

  • Temps de préparation: 20 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Temps total: 50 minutes
  • Diners: 12
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer un four à 375 degrés F (190 degrés C). Placer les fonds de tarte dans des moules à muffins et réserver.
  • Cuire le bacon dans une grande poêle profonde à feu moyen-vif, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré, environ 10 minutes. Égoutter sur une assiette tapissée de papier absorbant; émietter une fois refroidi.
  • Battre les œufs dans un bol à mélanger; incorporer la crème, la farine, le sel d'ail, la poudre d'oignon, la poudre de chili et le cumin jusqu'à consistance lisse. Incorporer le bacon émietté, 2 tasses de fromage cheddar, le poivron vert, le poivron rouge, le jambon et la salsa. Verser le mélange dans les fonds de tarte; saupoudrer de 1/2 tasse de fromage cheddar.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la quiche en ressorte propre, 20 à 25 minutes.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 545.3 calories
  • Glucides: 35.3 g
  • Cholesterol: 152.7 mg
  • Graisse: 37.7 g
  • Matières grasses saturées: 16.5 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.5 g
  • Protein: 16.2 g
  • Sodium: 859 mg
  • Sucres: 8.2 g

Notes

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