Meilleurs Poppers Jalapeno

C'est une recette que j'ai faite en prenant le meilleur de trois ou quatre recettes de popper et en les combinant pour faire quelque chose qui a un goût merveilleux. Une demande fréquente chez moi, et chez d'autres. J'en fais habituellement 100 et je les mets au réfrigérateur. Ils ne durent pas longtemps. Ajustez la quantité de morceaux de bacon et le type de fromage râpé au goût. Augmentez la recette si nécessaire ! De nombreux tests permettent de déterminer au mieux la façon dont vous l'aimez. Assurez-vous de porter des gants en caoutchouc lors de l'ensemencement des jalapenos - ils brûleront.

  • Temps de préparation: 45 minutes
  • Temps de cuisson: 15 minutes
  • Temps total: 1 heure
  • Diners: 32
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Ingrédients

Pas à pas

  • Dans un bol moyen, mélanger le fromage à la crème, le cheddar et les morceaux de bacon. Verser ce mélange dans les moitiés de piment jalapeño.
  • Mettez le lait et la farine dans deux petits bols séparés. Trempez les jalapenos farcis d'abord dans le lait puis dans la farine, en vous assurant qu'ils sont bien enrobés de chacun. Laissez sécher les jalapenos enrobés pendant environ 10 minutes.
  • Trempez à nouveau les jalapenos dans le lait et roulez-les dans la chapelure. Laissez-les sécher, puis répétez l'opération pour vous assurer que toute la surface du jalapeño est enrobée.
  • Dans une poêle moyenne, chauffer l'huile à 365 degrés F (180 degrés C). Faites frire les jalapenos enrobés 2 à 3 minutes chacun, jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer et laisser égoutter sur une serviette en papier.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 149.2 calories
  • Glucides: 6.8 g
  • Cholesterol: 19.8 mg
  • Graisse: 12 g
  • Matières grasses saturées: 4.7 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.5 g
  • Protein: 3.9 g
  • Sodium: 109.8 mg
  • Sucres: 1 g

Notes

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