Meilleur poulet grillé mariné

Poulet BBQ doux et piquant avec un soupçon de saveur de fumée. Servir avec une salade de pâtes.

Ingrédients

Dans un grand plat peu profond, mélanger l'eau, le vin, l'huile de sésame, la sauce soja, la moutarde, la cassonade et la fumée liquide. Incorporer le mélange de vinaigrette italienne, le zeste d'orange, le gingembre, le paprika et les fines herbes. Placer le poulet dans le plat et tourner pour enrober. Couvrir, et réfrigérer toute une nuit.
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement la grille.
Jeter la marinade. Griller le poulet 15 à 20 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose et que le jus soit clair. Placez de temps en temps des brins de romarin sur des charbons pour donner une saveur fumée unique au poulet.