Margarita à la rhubarbe

Un combo sucré-salé qui est fabuleux par une chaude journée!

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 2 heures 30 minutes
  • Diners: 4
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image

Ingrédients

Pas à pas

  • Mettez la rhubarbe dans une casserole et versez l'eau. Couvrir et porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu à moyen-doux et continuer à mijoter jusqu'à ce que la rhubarbe se décompose et libère son jus, environ 15 minutes. Filtrez le jus et pressez la pulpe pour en extraire le plus de liquide possible. Jetez la pulpe et mélangez le sucre au jus chaud. Réfrigérer le sirop jusqu'à ce qu'il soit très froid, au moins 2 heures.
  • Pour préparer les margaritas, placez la glace dans un mixeur, puis versez la tequila et le sirop de rhubarbe. Mélanger jusqu'à consistance lisse ou jusqu'à obtenir la consistance désirée. Verser dans des verres à margarita réfrigérés pour servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 209.8 calories
  • Glucides: 30.5 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 0.2 g
  • Matières grasses saturées: 0.1 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.2 g
  • Protein: 1.1 g
  • Sodium: 6.1 mg
  • Sucres: 26.3 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires