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Recettes
World Cuisine
European
Limoncello II
Apéritif italien. J'utilise des citrons bio.
Temps de préparation: 30 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 30 minutes
Diners: 35
Ingrédients
2 livres de citrons, zestés
35 onces liquides de vodka
2 livres de sucre blanc
35 onces liquides d'eau
Pas à pas
Mélanger le zeste de citron et la vodka dans un pot de 2 gallons. Couvrir et laisser reposer 3 à 4 jours à température ambiante.
Retirer et jeter le zeste de citron. Incorporer le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Verser dans des bouteilles ou autres contenants et conserver au congélateur.
Informations nutritionnelles
Calories: 176.8 calories
Glucides: 30.1 g
Cholesterol: 0
Graisse: 0.1 g
Matières grasses saturées: 0
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 2.7 g
Protein: 0.4 g
Sodium: 1.8 mg
Sucres: 27 g
Notes
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