Lanières de tortilla de maïs cuites au four pour les soupes mexicaines

Les lanières de tortilla de maïs cuites au four sont un aliment de base dans les soupes mexicaines - utilisez-les dans votre soupe de tortilla préférée ou pour garnir d'autres soupes mexicaines.

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 20 minutes
Diners: 4

Ingrédients

8 tortillas de maïs (6 pouces)
2 cuillères à soupe d'huile d'avocat, ou plus au besoin

Pas à pas

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Couper les tortillas d'abord en deux, puis transversalement en lanières de 1/8 de pouce. Placer dans un bol et mélanger avec de l'huile jusqu'à ce qu'il soit complètement enrobé. Disposer les lanières de tortilla en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les lanières soient croustillantes et légèrement dorées, environ 15 minutes. Sortir du four et laisser refroidir.