Lait doré à la banane

Il s'agit d'une approche différente du lait doré qui augmente le «facteur d'aide au sommeil» en ajoutant une banane (qui contient naturellement du tryptophane). Vous pouvez le servir à température ambiante, le réchauffer, le réfrigérer ou même le congeler pour une boisson à tout moment et en toute saison.

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 10 minutes
Diners: 1

Ingrédients

1 ½ tasse de lait d'amande non sucré
1 banane moyenne bien mûre
½ tasse de lait de coco non sucré
1 ½ cuillères à café de sirop d'érable
½ cuillère à café d'extrait de vanille
1 pincée de curcuma moulu, ou au goût
1 pincée de cannelle moulue, ou au goût
1 pincée de gingembre moulu, ou au goût

Pas à pas

Mélanger le lait d'amande, la banane, le lait de coco, le sirop d'érable, l'extrait de vanille, le curcuma, la cannelle et le gingembre dans un mélangeur ; mélanger jusqu'à ce que complètement lisse.
Verser le mélange dans une petite casserole à feu moyen-doux. Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le lait soit chaud. Ne pas faire mijoter, sinon le lait caillerait. Sers immédiatement.