La marinade de faux-filet parfaite

C'est la marinade parfaite pour un bifteck de faux-filet tendre.

  • Temps de préparation: 10 minutes
  • Temps de cuisson: 14 minutes
  • Temps total: 1 heure 25 minutes
  • Diners: 2
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Ingrédients

Pas à pas

  • Dans un plat peu profond et non réactif, mélanger le vinaigre de vin rouge, la sauce Worcestershire, l'ail, l'oignon et le poivre. Placer les steaks dans le mélange. Couvrir et laisser mariner 1 heure au réfrigérateur.
  • Préchauffer un gril extérieur à feu vif et huiler légèrement la grille.
  • Griller les steaks sur le gril préparé 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à la cuisson désirée. Jeter le reste de marinade.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 795.6 calories
  • Glucides: 15.3 g
  • Cholesterol: 187.6 mg
  • Graisse: 57.8 g
  • Matières grasses saturées: 23.5 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.4 g
  • Protein: 50.2 g
  • Sodium: 241.4 mg
  • Sucres: 1 g

Notes

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