La célèbre sauce à spaghetti de Richard et Suzanne

Nous avons créé cette sauce à spaghetti parce que ma femme n'aimait pas la sauce épaisse. C'est pourquoi nous avons élaboré cette recette et l'utilisons depuis plus de 20 ans. On nous demande toujours la recette, mais, jusqu'à présent, nous n'avions jamais donné la recette à personne. Espérons que vous apprécierez!!

Temps de préparation: 1 seconde
Temps de cuisson: 25 minutes
Temps total: 25 minutes
Diners: 6

Ingrédients

Pas à pas

Versez l'huile d'olive dans une poêle et faites chauffer à feu moyen. Cuire l'ail dans l'huile chaude 1 à 2 minutes; ajouter l'oignon, le poivron, le basilic, l'oignon vert et la feuille de laurier et cuire jusqu'à ce que le poivron ramollisse; Assaisonnez avec du sel et du poivre. Incorporer la sauce tomate, les tomates étuvées, les tomates en dés avec les piments, l'eau et le sucre; poursuivre la cuisson 20 à 30 minutes en remuant toutes les 5 à 10 minutes.