Knock-Off de Chipotle® Guacamole

C'est une excellente recette de guacamole. Il a le même goût que le guacamole de Chipotle®. Assez savoureux avec des tortillas de maïs fraîches et frites. Ajouter du sel supplémentaire au goût si nécessaire. Prendre plaisir!

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 seconde
Temps total: 10 minutes
Diners: 12

Ingrédients

6 gros avocats Hass, dénoyautés et pelés
¼ tasse d'oignon rouge
2 cuillères à soupe de piment jalapeno finement haché
1 cuillère à café de sel d'ail
½ cuillère à café de cumin moulu
½ citron vert

Pas à pas

Placer les avocats dans un grand bol et écraser, à l'aide d'une fourchette, jusqu'à consistance crémeuse avec quelques morceaux restants. Incorporer l'oignon, le piment jalapeno, le sel d'ail et le cumin dans l'avocat jusqu'à ce que le guacamole soit homogène. Presser le jus de lime dans le guacamole et remuer.