Klimp suédois

Les klimp sont de petites boulettes ajoutées à une soupe ou à un ragoût. Cette recette vient de tante Berta dans le nord de la Suède qui les prépare à chaque fois que nous lui rendons visite.

  • Temps de préparation: 3 minutes
  • Temps de cuisson: 5 minutes
  • Temps total: 8 minutes
  • Diners: 4
  • image
  • image
  • image
  • image

Ingrédients

Pas à pas

  • Dans un bol moyen, fouetter ensemble l'œuf, le lait, le sel et le sucre. Ajouter graduellement la farine, en mélangeant jusqu'à consistance lisse.
  • Déposer le mélange de farine par cuillerées à soupe dans la soupe bouillante ou le ragoût. Quand ils flottent à la surface, ils sont prêts.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 262.7 calories
  • Glucides: 46.1 g
  • Cholesterol: 53.8 mg
  • Graisse: 3.6 g
  • Matières grasses saturées: 1.6 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 1.5 g
  • Protein: 10.2 g
  • Sodium: 928.2 mg
  • Sucres: 4.5 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires