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Recettes
Side Dish
Haricots Verts Barbecue
Un délicieux plat d'accompagnement de légumes plein de saveurs acidulées!
Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 45 minutes
Diners: 8
Ingrédients
4 tranches de bacon, hachées
¼ tasse de vinaigre blanc distillé
½ tasse de sucre blanc
½ tasse de cassonade
4 boîtes (14,5 onces) de haricots verts, non égouttés
sel et poivre noir au goût
Pas à pas
Placer le bacon haché dans une grande casserole et cuire à feu moyen-vif, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit uniformément doré et croustillant, de 6 à 8 minutes. Retirer le bacon et réserver. Égoutter la graisse de la poêle.
Incorporer le vinaigre, le sucre blanc et la cassonade dans la poêle. Porter le mélange à ébullition à feu moyen. Égoutter 2 boîtes de haricots verts et les ajouter au mélange de vinaigre. Versez 2 boîtes de haricots non égouttées dans le mélange et remuez le bacon dans les haricots. Remuer légèrement pour combiner. Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
Porter le mélange à ébullition, réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce épaississe et que les saveurs se soient mélangées, environ 20 minutes.
Informations nutritionnelles
Calories: 171.8 calories
Glucides: 35 g
Cholesterol: 5 mg
Graisse: 2.1 g
Matières grasses saturées: 0.7 g
Gras trans: 0
Graisses insaturées: 0
Fibres alimentaires: 4.7 g
Protein: 4.1 g
Sodium: 639.7 mg
Sucres: 27.4 g
Notes
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