Il s'agit d'une version sucrée du guacamole aux agrumes, mais vous pouvez utiliser n'importe quel fruit ou légume, des herbes fraîches ciselées, du fromage émietté et du piment ou de l'oignon épicé que vous aimez. Deux variantes sont énumérées ci-dessous. Servir avec des croustilles de tortilla, des croustilles de plantain ou des légumes frais coupés.