Gruau cuit au four bourré de protéines

Le fromage cottage, le yogourt grec et les noix font de ce gruau cuit au four une excellente option pour ceux qui recherchent un petit-déjeuner satisfaisant et riche en protéines. Dégustez nature ou avec du lait ou du yaourt.

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 30 minutes
  • Temps total: 35 minutes
  • Diners: 4
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Vaporiser un moule à tarte ou un moule à gâteau de 9 pouces avec un aérosol de cuisson.
  • Mélanger le lait, le fromage cottage, le yogourt grec, l'œuf, le sirop d'érable et l'extrait de vanille dans un grand bol; battre avec un batteur électrique jusqu'à homogénéité. Incorporer les flocons d'avoine, les noix, la poudre à pâte, la cannelle et le sel. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé, puis incorporer les raisins secs. Verser dans le moule à tarte ou le moule à gâteau préparé.
  • Cuire au four préchauffé pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus reprenne sa forme au toucher. Servez chaud ou à température ambiante.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 323 calories
  • Glucides: 41.8 g
  • Cholesterol: 56.3 mg
  • Graisse: 13 g
  • Matières grasses saturées: 3.2 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 4.5 g
  • Protein: 12.2 g
  • Sodium: 285.9 mg
  • Sucres: 16 g

Notes

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