Glace Pêche et Lavande

Ce sorbet charmant et sophistiqué est idéal pour nettoyer le palais après un repas copieux. Même s'il s'agit principalement de fruits, il a un goût plutôt riche; alors gardez des portions petites. Le temps de congélation n'est pas inclus dans ce total et variera en fonction de votre sorbetière.

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 1 seconde
  • Temps total: 4 heures 5 minutes
  • Diners: 24
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Ingrédients

Pas à pas

  • Réduire en purée les pêches avec le sucre jusqu'à consistance lisse. Incorporer les fleurs de lavande et laisser reposer à température ambiante pendant 2 heures. Incorporer le jus de citron et l'eau, puis placer au réfrigérateur et réfrigérer jusqu'à refroidissement, environ 2 heures.
  • Congeler dans une sorbetière de 6 pintes selon les instructions du fabricant.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 56.7 calories
  • Glucides: 14.5 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 0
  • Matières grasses saturées: 0
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.1 g
  • Protein: 0.1 g
  • Sodium: 1.6 mg
  • Sucres: 14.3 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

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