Gelée de Raisin Rosé

Utilisez de jolis pots en verre pour cette gelée aux couleurs vives et au goût intense que tout le monde appréciera sur ses toasts ou ses muffins. La gelée fait un cadeau d'hôtesse merveilleusement délicieux et facile pour les vacances, ou pour toute occasion automne/hiver. Vous voudrez peut-être attacher une couverture festive en tissu ou en papier de vacances.

  • Temps de préparation: 5 minutes
  • Temps de cuisson: 10 minutes
  • Temps total: 25 minutes
  • Diners: 36
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Ingrédients

Pas à pas

  • Versez les jus de canneberge et de raisin dans une casserole à fond épais. Ajouter la pectine et remuer jusqu'à dissolution. Porter le mélange de jus à ébullition complète à feu vif. Incorporer le sucre et remettre à ébullition pendant 1 minute en remuant constamment. Retirer du feu et écumer toute mousse. Verser la gelée dans des bocaux chauds et stérilisés, en laissant un espace libre de 1/4 pouce. Ajustez les couvercles. Mélanger 10 minutes au bain-marie bouillant.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 80.7 calories
  • Glucides: 20.7 g
  • Cholesterol: 0
  • Graisse: 0
  • Matières grasses saturées: 0
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0
  • Protein: 0
  • Sodium: 0.4 mg
  • Sucres: 20.5 g

Notes

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