Gâteau Suédois Aux Pommes

Ce merveilleux gâteau moelleux était un favori de l'enfance. La garniture de cassonade met parfaitement en valeur les pommes et les épices.

  • Temps de préparation: 25 minutes
  • Temps de cuisson: 1 heure
  • Temps total: 1 heure 25 minutes
  • Diners: 9
  • image
  • image

Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C). Beurrer un plat allant au four de 8 x 8 pouces.
  • Pour faire le gâteau, crémer le sucre et le shortening dans un bol à mélanger. Battre les œufs et la vanille. Tamiser la farine, le bicarbonate de soude, la cannelle, la muscade et le sel dans un deuxième bol. Incorporer graduellement le mélange de farine au mélange d'œufs. Incorporer les pommes et les noix jusqu'à homogénéité. Verser la pâte dans le plat de cuisson préparé.
  • Cuire le gâteau au four préchauffé pendant 40 minutes.
  • Pour faire la garniture, placez le lait, la margarine et la cassonade dans une casserole à feu moyen-doux. Remuer pour dissoudre la cassonade et cuire jusqu'à ce que la margarine fonde. Sortez le gâteau du four et placez-le sur une plaque à pâtisserie pour éviter les débordements. Verser la garniture sur le gâteau.
  • Remettre le gâteau et la plaque à pâtisserie au four et cuire encore 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre. Refroidir à température ambiante avant de servir.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 551.4 calories
  • Glucides: 92.5 g
  • Cholesterol: 41.7 mg
  • Graisse: 19.5 g
  • Matières grasses saturées: 4.2 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 2.2 g
  • Protein: 4.9 g
  • Sodium: 261 mg
  • Sucres: 73.9 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

Notez cette recette

Recettes similaires