Gâteau juif aux pommes de la boîte de recettes de Bubba

Il y a très peu de recettes juives de gâteaux aux pommes sur Allrecipes, donc après avoir écrit une critique pour la meilleure que j'ai pu trouver et ajouté mes propres astuces, j'ai découvert que 111 personnes les utilisaient. Voici donc ma version du meilleur gâteau aux pommes juif (il m'a été transmis par ma grand-mère). Je fais ce gâteau depuis 37 ans maintenant. C'est une recette infaillible et un plaisir certain pour le public.

  • Temps de préparation: 30 minutes
  • Temps de cuisson: 1 heure 30 minutes
  • Temps total: 3 heures
  • Diners: 12
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer un four à 350 degrés F (175 degrés C). Beurrer et fariner un moule à tube de 10 pouces.
  • Mélanger la cannelle, 3/4 tasse de sucre et les pommes dans un bol; mettre de côté. Mélanger la farine, le sel et la levure chimique dans un bol. Battre les œufs et 2 tasses de sucre avec un batteur électrique jusqu'à consistance mousseuse. Verser le mélange de farine en alternant avec l'huile. Incorporer le jus d'orange et la vanille jusqu'à consistance lisse et bien mélangée. Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé. Disposez la moitié des pommes par-dessus. Versez le reste de pâte dessus, puis terminez en garnissant avec le reste des pommes.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre, environ 1 h 30 à 1 h 45. Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes avant de retirer pour refroidir complètement sur une grille.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 528 calories
  • Glucides: 83.1 g
  • Cholesterol: 62 mg
  • Graisse: 20.3 g
  • Matières grasses saturées: 3.4 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 3.1 g
  • Protein: 5.6 g
  • Sodium: 340.7 mg
  • Sucres: 55.8 g

Notes

  • Il n'y a pas encore d'avis.

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