Gâteau De Petit Déjeuner

Ingrédients

• 1 tasse de sucre blanc
• 2 cuillères à soupe de shortening
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille
• 2 tasses de farine tout usage
• 1 cuillère à café de levure chimique
• 1 tasse de lait
• ¼ tasse de cassonade
• 1 cuillère à café de cannelle moulue

Pas à pas

• Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C). Graisser légèrement un moule de 9x13 pouces.
• Dans un grand bol, battre en crème le sucre et le shortening. Incorporer la vanille. Tamiser ensemble la farine et la levure chimique. Incorporer la farine au mélange de sucre en alternant avec le lait. Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser la pâte dans le moule préparé et saupoudrer de cassonade et de cannelle.
• Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du moule en ressorte propre, environ 35 à 45 minutes.

Informations nutritionnelles

• Calories: 182.5 calories
• Glucides: 36.8 g
• Cholesterol: 1.6 mg
• Graisse: 2.7 g
• Matières grasses saturées: 0.8 g
• Gras trans: 0
• Graisses insaturées: 0
• Fibres alimentaires: 0.7 g
• Protein: 2.8 g
• Sodium: 39.6 mg
• Sucres: 20.6 g

Notes

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