Gâteau d'anniversaire Pizza Pastèque

Pour un dessert de fête léger en calories, jetez un coup d'œil à cette pizza au melon d'eau pour gâteau d'anniversaire. Garni de chocolat fondu et de pépites, c'est festif sans chichi. Servez-le tout de suite lorsque le chocolat est encore chaud, ou réfrigérez pendant 30 minutes à une heure pour laisser le chocolat prendre.

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 1 minute
Temps total: 11 minutes
Diners: 8

Ingrédients

1 tranche de pastèque coupée au centre, de 1 à 2 pouces d'épaisseur
½ tasse de pépites de chocolat
2 cuillères à soupe moitié-moitié
1 cuillère à soupe de pépites de bonbons multicolores, ou au besoin

Pas à pas

Couper la tranche de pastèque ronde en 8 quartiers et les garder ensemble. Placer sur un plat de service.
Mélanger les pépites de chocolat et la moitié-moitié dans un bol moyen allant au micro-ondes. Chauffer au four à micro-ondes pendant 25 secondes, puis retirer et remuer jusqu'à ce que les pépites de chocolat soient complètement fondues dans la crème. Continuez à chauffer au micro-ondes par intervalles de 5 à 10 secondes si nécessaire.
Verser uniformément le chocolat fondu sur la pastèque, en s'arrêtant avant l'écorce. Garnir d'une généreuse portion de vermicelles.