Gâteau aux feuilles d'Alaska

Une version blanche du très populaire Texas Sheet Cake. Moelleux et délicieux!

  • Temps de préparation: 15 minutes
  • Temps de cuisson: 20 minutes
  • Temps total: 1 heure 5 minutes
  • Diners: 24
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Ingrédients

Pas à pas

  • Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C) et graisser et fariner une plaque de cuisson de 10 x 15 pouces.
  • Mélanger la farine et le sel dans un grand bol à mélanger.
  • Mettre 1 tasse de beurre avec l'eau dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen. Retirer du feu, et laisser refroidir.
  • Battre les œufs dans un bol à mélanger séparé et incorporer le sucre, le babeurre, le mélange de beurre bouilli, le bicarbonate de soude, la poudre à pâte, l'extrait de vanille et l'extrait d'amande jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
  • Versez le mélange d'œufs dans le mélange de farine et remuez jusqu'à ce que la pâte soit bien mélangée. Verser la pâte dans la plaque à pâtisserie préparée.
  • Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre, environ 15 minutes. Laissez refroidir le gâteau avant de le glacer.
  • Pour faire le glaçage, mettre 1/2 tasse de beurre et le lait dans une casserole et porter à ébullition à feu moyen-doux. Retirer du feu et incorporer le sucre glace, les pacanes hachées et l'extrait de vanille. Glacer le gâteau refroidi avec le glaçage chaud.

Informations nutritionnelles

  • Calories: 327.6 calories
  • Glucides: 44.9 g
  • Cholesterol: 54.2 mg
  • Graisse: 15.9 g
  • Matières grasses saturées: 7.9 g
  • Gras trans: 0
  • Graisses insaturées: 0
  • Fibres alimentaires: 0.8 g
  • Protein: 2.8 g
  • Sodium: 283.6 mg
  • Sucres: 35.7 g

Notes

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