J'ai pris ma vieille recette de gâteau aux courgettes au chocolat, j'ai découpé presque toutes les mauvaises choses et je l'ai chargée de tellement de fruits et de légumes que cela ressemble plus à une salade au four qu'à un gâteau. Ce qui est amusant, c'est qu'il s'est avéré si moelleux et savoureux que vous vous retrouverez à vous battre avec les enfants pour le dernier morceau. Essayez-le une fois et vous y croirez aussi !